zucca

1 ottobre 2018 By Il Pomodorino Confit 6 Comments

Polpo in doppia cottura, bietole al vapore e crema di zucca

7 dicembre 2017 By Il Pomodorino Confit Leave a Comment

Uovo cotto a bassa temperatura, crema di zucca e bottarga aromatizzata agli agrumi

24 novembre 2017 By Il Pomodorino Confit 3 Comments

Finger food con crema di zucca, spuma di caprino e crumble di pistacchi e semi di zucca

11 novembre 2017 By Il Pomodorino Confit Leave a Comment

Rigatoni con crema di zucca e guanciale

4 novembre 2017 By Il Pomodorino Confit 10 Comments

Spaghetti alla chitarra con crema di zucca e colatura di alici

1 novembre 2017 By Il Pomodorino Confit 2 Comments

Sfere di pecorino ripiene di purea di zucca