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Il Pomodorino Confit

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18 Dicembre 2018 By Il Pomodorino Confit 1 Comment

Pasta al sugo di datterino giallo, colatura di alici e taralli sbriciolati

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12 Agosto 2016 By Il Pomodorino Confit 16 Comments

Tarallini pugliesi ai semi di finocchio e peperoncino

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    Il Pomodorino Confit, ovvero la prima preparazione “elaborata” che ho tentato di cucinare. È passato molto tempo da allora e sono senz’altro molto migliorato. Cucinare, da divertimento, nel tempo è divenuto un mezzo di espressione creativa. Ecco perchè in questa pagina ho intenzione di condividere le mie migliori ricette. È l’inizio di una nuova avventura.

Cosa c’è nel tuo frigo?

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