salvia

15 novembre 2018 By Il Pomodorino Confit Leave a Comment

Crema di zucca, fagioli cannellini, peperoni e origano

1 ottobre 2018 By Il Pomodorino Confit 6 Comments

Polpo in doppia cottura, bietole al vapore e crema di zucca

7 dicembre 2017 By Il Pomodorino Confit Leave a Comment

Uovo cotto a bassa temperatura, crema di zucca e bottarga aromatizzata agli agrumi

24 novembre 2017 By Il Pomodorino Confit 3 Comments

Finger food con crema di zucca, spuma di caprino e crumble di pistacchi e semi di zucca

24 ottobre 2017 By Il Pomodorino Confit 10 Comments

Pennoni ripieni di spuma di gorgonzola su crema di zucca e funghi

31 gennaio 2016 By Il Pomodorino Confit Leave a Comment

Fagioli all’uccelletto