ricetta perfetta

14 Febbraio 2018 By Il Pomodorino Confit 3 Comments

“Ahia! Mi sono Tagliata”: roastbeef di manzo, crema alla barbabietola, chips di barbabietola croccanti (e i consigli per una bistecca perfetta)

1 Gennaio 2018 By Il Pomodorino Confit 4 Comments

Fusilli cacio, pepe nero di Penja e crema di fiori di zucca

22 Dicembre 2017 By Il Pomodorino Confit 10 Comments

Spaghetti cacio, pepe e porro fritto: la ricetta scientifica perfetta!

4 Agosto 2017 By Il Pomodorino Confit Leave a Comment

Risotto cacio e pepe (versione 2.0)

21 Aprile 2017 By Il Pomodorino Confit 4 Comments

Sassi d’Abruzzo (nocci interrati o mandorle pralinate)

23 Febbraio 2017 By Il Pomodorino Confit 15 Comments

Chiacchiere di Carnevale e sanguinaccio