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29 Novembre 2018 By Il Pomodorino Confit 3 Comments

Pasta al gorgonzola e radicchio

19 Marzo 2016 By Il Pomodorino Confit Leave a Comment

Risotto al radicchio lungo trevigiano

Il Pomodorino Confit, ovvero la prima preparazione “elaborata” che ho tentato di cucinare. È passato molto tempo da allora e sono senz’altro molto migliorato. Cucinare, da divertimento, nel tempo è divenuto un mezzo di espressione creativa. Ecco perchè in questa pagina ho intenzione di condividere le mie migliori ricette. È l’inizio di una nuova avventura.

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