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Il Pomodorino Confit

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28 Febbraio 2018 By Il Pomodorino Confit 2 Comments

 Gelato al pecorino di Farindola con pere caramellate e miele di stregonia

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1 Febbraio 2018 By Il Pomodorino Confit 2 Comments

Fettuccine cacio, pepe nero di Penja e crema di rapa rossa

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20 Gennaio 2018 By Il Pomodorino Confit 4 Comments

Maccheroni cacio, 7 pepi e cicoria

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1 Gennaio 2018 By Il Pomodorino Confit 4 Comments

Fusilli cacio, pepe nero di Penja e crema di fiori di zucca

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28 Dicembre 2017 By Il Pomodorino Confit 2 Comments

Gnocchetti sardi con crema di fiori di zucca, zafferano e cozze

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11 Novembre 2017 By Il Pomodorino Confit Leave a Comment

Rigatoni con crema di zucca e guanciale

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    Il Pomodorino Confit, ovvero la prima preparazione “elaborata” che ho tentato di cucinare. È passato molto tempo da allora e sono senz’altro molto migliorato. Cucinare, da divertimento, nel tempo è divenuto un mezzo di espressione creativa. Ecco perchè in questa pagina ho intenzione di condividere le mie migliori ricette. È l’inizio di una nuova avventura.

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