2 Dicembre 2018 By Il Pomodorino Confit 3 Comments Uovo a 62 gradi, cavolo nero, battuto di lardo di Colonnata e briciole di pane
15 Maggio 2017 By Il Pomodorino Confit 19 Comments Flan di carciofi, mousse di ciauscolo, crema di asparagi e cialda di pane