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Il Pomodorino Confit

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21 Aprile 2017 By Il Pomodorino Confit 4 Comments

Sassi d’Abruzzo (nocci interrati o mandorle pralinate)

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17 Marzo 2017 By Il Pomodorino Confit Leave a Comment

Millefoglie di ferratelle abruzzesi al cacao con coulis di lamponi e panna montata

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    Il Pomodorino Confit, ovvero la prima preparazione “elaborata” che ho tentato di cucinare. È passato molto tempo da allora e sono senz’altro molto migliorato. Cucinare, da divertimento, nel tempo è divenuto un mezzo di espressione creativa. Ecco perchè in questa pagina ho intenzione di condividere le mie migliori ricette. È l’inizio di una nuova avventura.

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