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Il Pomodorino Confit

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24 Novembre 2017 By Il Pomodorino Confit 3 Comments

Finger food con crema di zucca, spuma di caprino e crumble di pistacchi e semi di zucca

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18 Ottobre 2017 By Il Pomodorino Confit Leave a Comment

Rocher di caprino, crema di carciofi e broccoli saltati

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2 Giugno 2017 By Il Pomodorino Confit 4 Comments

Risotto con piselli, caprino e maggiorana

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16 Settembre 2016 By Il Pomodorino Confit 15 Comments

Ti prego, fammi un panino! (Panino prosciutto, fichi, miele e crema di caprino)

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17 Agosto 2016 By Il Pomodorino Confit 13 Comments

Zucchine ripiene al caprino, erba cipollina e pomodorini ciliegino

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12 Febbraio 2016 By Il Pomodorino Confit Leave a Comment

Pasta con crema di caprino, pere e pesce spada (Ricette letterarie #1)

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    Il Pomodorino Confit, ovvero la prima preparazione “elaborata” che ho tentato di cucinare. È passato molto tempo da allora e sono senz’altro molto migliorato. Cucinare, da divertimento, nel tempo è divenuto un mezzo di espressione creativa. Ecco perchè in questa pagina ho intenzione di condividere le mie migliori ricette. È l’inizio di una nuova avventura.

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