14 febbraio 2018 By Il Pomodorino Confit 3 Comments “Ahia! Mi sono Tagliata”: roastbeef di manzo, crema alla barbabietola, chips di barbabietola croccanti (e i consigli per una bistecca perfetta)
1 febbraio 2018 By Il Pomodorino Confit 2 Comments Fettuccine cacio, pepe nero di Penja e crema di rapa rossa
9 settembre 2016 By Il Pomodorino Confit 22 Comments Risotto barbabietola, salsa di parmigiano, granella di pistacchi e polvere di caffè
8 dicembre 2015 By Il Pomodorino Confit Leave a Comment Risotto con rapa rossa e lonzino mantecato con stracchino allo yogurt (Un nome lungo per una grande intuizione)
