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Il Pomodorino Confit, ovvero la prima preparazione “elaborata” che ho tentato di cucinare. È passato molto tempo da allora e sono senz’altro molto migliorato. Cucinare, da divertimento, nel tempo è divenuto un mezzo di espressione creativa. Ecco perchè in questa pagina ho intenzione di condividere le mie migliori ricette. È l’inizio di una nuova avventura.

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I miei pasticci… mese per mese!

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Riso carnaroli @gliaironi (Cru Campo dall'Aia) + #

Riso carnaroli @gliaironi (Cru Campo dall'Aia) + #baccalà al vapore +polvere di #olivenere + #basilico e #origano = un #risotto dai profumi mediterranei piacevole nei contrasti e semplice da realizzare.
La ricetta è sul blog (link in bio) cercando 🔍 baccalà
___________________
#gliaironi #cucinandoarte #cucinandomelagodo #secucinatevoi #estimatore_selettivo #don_in_cucina #pranzo #ricetteitaliane #italianrecipe #foodart #otcucino #thehub_food #all_food_passion #foodiegram #ifoodit #cucinachepassione #italyfood_bestphoto #top100ita #fotogrammidicucina #top_food_of_instagram #risottino #fitfood #foodporn #instafood #instagood

Filetto di #branzino con #squamesoffiate, crema di

Filetto di #branzino con #squamesoffiate, crema di #insalata riccia al #nerodiseppia e #scarola stufata.
La soffiatura delle squame permette alla pelle del pesce di diventare croccantissima. Per scoprire come farla, leggete la ricetta sul blog (link in bio) cercando 🔍 branzino
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#100ita #pranzo #estimatore_selettivo #secondo #pesce #squame #foodporn #fitfood #diet #52grams #foodart #cucinatedavoi #secucinatevoi #all_food_passion #don_in_cucina #lemillericette #ricettedietetiche #cucinandomelagodo #fotogrammidicucina #ifoodit #otcucino #foodiegram #italianrecipe #lightdinner #ricettedipesce

Spaghetti alla chitarra @pastateti + #peperonedolc

Spaghetti alla chitarra @pastateti + #peperonedolcedialtino + #olivetaggiasche + #tonno + #pomodorinipachino = una gustosa puttanesca di tonno, facile, veloce, d'effetto.
La ricetta è sul blog (link in bio) cercando 🔍 spaghetti
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@peperonedolcedialtino
#pastalover #spaghettilover #100ita #top_food_of_instagram #estimatore_selettivo #pasta #don_in_cucina #worldcolours_food #ifoodit #super_food_channel #recipe #piattiitaliani #ricettelight #cucinandomelagodo #igersabruzzo #pastateti #chefsofinstagram #artofplating #picoftheday #theartofplating #italianfood #italianfoodbloggers #ricetteitaliane #abruzzointavola #cucinachepassione #cucinandoarte

Riso carnaroli @riserva_san_massimo + #burrata + u

Riso carnaroli @riserva_san_massimo + #burrata + un mix di ingredienti essicati con @tauro_essiccatori: olive, #capperi e #pomodorini = un #risotto tendenzialmente basico, quasi dolce, che contribuisce a spegnere ed esaltare la sapidità dei profumi.mediterranei.
La ricetta è sul sito. Basterà cercare 🔍 risotto
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#burratagram #riservasanmassimo #cucinandoarte #secucinatevoi #estimatore_selettivo #don_in_cucina #cucinatedavoi #bestar_italiaincucina #ricetteitaliane #italianrecipe #italyfood_bestphoto #cucinachepassione #foodart #otcucino #thehub_food #cucinandomelagodo #all_food_passion #italianrecipe #foodiegram #worldcolours_food #ifoodit #ifpgallery #fotogrammidicucina #super_food_channel #top100ita #top_food_photo

Quando invito amici a cena, raramente ho in testa

Quando invito amici a cena, raramente ho in testa cosa cucinerò loro. Più spesso, mi lascio ispirare dagli ingredienti che trovo, come se il supermercato fosse una grande misterybox. Queste crocchette di #baccalamantecato al #panko sono nate così, quasi per caso. Ma ho avuto la fortuna di vedere il sorriso crescere sul volto delle persone che le assaggiavano.
Se volete provare a rifarle, la ricetta è sul blog (link in bio)
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#100ita #cucinandomelagodo #baccalà #eat #foodlover #foodpic #foodblogger #foodphotography #top_food_of_instagram #cucinandoarte #estimatore_selettivo #don_in_cucina #platingart #fingerfood #dinner #cena #cucinaitaliana #ricette #italianfood cucinatedavoi #secucinatevoi #all_food_passion #cucinandoarte #top_food_photo #ifoodit #super_food_channel #bestoftheday #fotogrammidicucina #foodiegram #thehub_food

Spaghetti @pastificio_masciarelli + #cimedirapa +

Spaghetti @pastificio_masciarelli + #cimedirapa + #cozze + #peperonedolcedialtino = un primo che viaggia tra Puglia e Abruzzo, come ultimamente faccio io, d'altronde!
La ricetta, semplice ma buonissima, è sul blog (link in bio) cercando 🔍 cozze
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#pastificiomasciarelli @peperonedolce @peperonedolcedialtino #100ita #all_food_passion #estimatore_selettivo #fitfood #dieta #cucinasana #cucinandomelagodo #cucinandoarte #masterofpasta #pasta #eatclean #foodlover #pastalover #pastaaddict #pranzo #artofplating #foodpic #italianrecipe #secucinatevoi #delicious #igersabruzzo #abruzzointavola #top_food_of_instagram #instafood #foodporn #italianfood

Fettuccine @pastificio_masciarelli + #pecorinoroma

Fettuccine @pastificio_masciarelli + #pecorinoromano + #pepe + #raparossa = ... vabbè, è come fare 1+2=3 😂
La ricetta di questa straordinaria #cacioepepe rivisitata la trovate sul blog (link in bio), cercando 🔍 pecorino
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#masterofpasta #pastificiomasciarelli #pasta #pastaaddict #100ita #don_in_cucina #estimatore_selettivo #eatclean #cucinandomelagodo #artofplating #foodpic #eat #foodlover #pastalover #primo #cucinandoarte #secucinatevoi #italianrecipe #delicious #dieta #fitfood #top_food_of_instagram #foodbloggerxcaso #italianfood #italianfoodblogger #cucinaromana

Pecorino + albumi avanzati + zucca = sfere di #pec

Pecorino + albumi avanzati + zucca = sfere di #pecorino ripiene di purea di #zucca
Un'idea rubata allo chef @iglescorelli con qualche piccola variazione sul tema
La ricetta è sul blog cercando 🔍 pecorino
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#100ita #italianfood #italianrecipes #ricetteitaliane #cena #pranzo #secucinatevoi #cucinandomelagodo #cucinandoarte #thehub_food #all_food_passion #dietasana #cucinasana #ricettelight #fitfood #fitnessfood #foodlover #foodpic #homemadefood #tasty #yummy #antipasto #foodoftheday #italiancuisine #_food_repost #foodbloggeritaliani #foodblogger #artofplating

Spaghetti semintegrali @pastateti + tanto olio nuo

Spaghetti semintegrali @pastateti + tanto olio nuovo + #peperonedolcedialtino (ferfellone) + #alici + aglio = un meraviglioso classico della tradizione abruzzese.
La ricetta è sul blog cercando 🔍 #spaghetti
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@peperonedolce #peperonedolce @peperonedolcedialtino #ricettelight #100ita #foodgasm #eat #foodlover #foodpic #homemadefood #foodblogger #foodphotography #gourmet #igersabruzzo #abruzzointavola #yummy #tasty #top_food_of_instagram #italiancuisine #cucinandoarte #cucinandomelagodo #lunch #dinner #pasta #pastalover #world_colours_food #secucinatevoi #thehub_food
#estimatore_selettivo

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