• Informazioni su WordPress
    • WordPress.org
    • Documentazione
    • Supporto
    • Feedback
  • Accedi
  • Registrati
  • Home
  • Chi sono
  • Contatti
    • Facebook
    • Flickr
    • Google+
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • Twitter

Il Pomodorino Confit

Gusto d(ov)unque sono

  • Ricettario
    • Antipasti
      • Panini, focacce & piadine
    • Primi
      • Pasta secca
      • Pasta fresca
      • Riso
    • Secondi
      • Secondi di carne
      • Secondi di pesce
      • Secondi vegetariani
      • Frittate e uova
    • Contorni
    • Dolci
      • Dolci al cucchiaio
      • Biscotti
  • Sapori d’Abruzzo
    • Le ricette
  • Falsi d’autore
    • Le ricette

2 Dicembre 2018 By Il Pomodorino Confit 3 Comments

Uovo a 62 gradi, cavolo nero, battuto di lardo di Colonnata e briciole di pane

Uovo a 62 gradi, cavolo nero, battuto di lardo di Colonnata e briciole di pane

7 Dicembre 2017 By Il Pomodorino Confit Leave a Comment

Uovo cotto a bassa temperatura, crema di zucca e bottarga aromatizzata agli agrumi

Uovo cotto a bassa temperatura, crema di zucca e bottarga aromatizzata agli agrumi

27 Gennaio 2017 By Il Pomodorino Confit 18 Comments

Uovo a 64° C, crema di topinambur e caviale di melanzana

Uovo a 64° C, crema di topinambur e caviale di melanzana

9 Maggio 2016 By Il Pomodorino Confit 2 Comments

Pallotte cac’ e ov’ (Polpette cacio e uova) per la GN del Calendario del cibo italiano

Pallotte cac’ e ov’ (Polpette cacio e uova) per la GN del Calendario del cibo italiano

2 Maggio 2016 By Il Pomodorino Confit 6 Comments

Panino con la frittata scomposto per la GN del Calendario del Cibo Italiano

7 Dicembre 2015 By Il Pomodorino Confit 2 Comments

Uovo in camicia su crema di asparagi (Come mutare un’idiosincrasia)

Uovo in camicia su crema di asparagi (Come mutare un’idiosincrasia)

    Il Pomodorino Confit, ovvero la prima preparazione “elaborata” che ho tentato di cucinare. È passato molto tempo da allora e sono senz’altro molto migliorato. Cucinare, da divertimento, nel tempo è divenuto un mezzo di espressione creativa. Ecco perchè in questa pagina ho intenzione di condividere le mie migliori ricette. È l’inizio di una nuova avventura.

Cosa c’è nel tuo frigo?

Seguimi su Facebook

Seguimi su Facebook

Seguimi via e-mail

Iscriviti per non perderti neanche una ricetta!

I miei pasticci… mese per mese!

Instagram

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Tag

abruzzese abruzzesi Abruzzo aceto balsamico aglio alici antipasti baccalà basilico cacio e pepe come fare cozze crema cucina abruzzese dolci latte limone Masciarelli origano parmigiano pasta pecorino pepe pesce pomodoro porro prezzemolo primo ricetta di famiglia ricetta perfetta ricette facili ricette light ricette tipiche ricette tradizionali ricette veloci riso risotto secondo spaghetti spezie sugo verrigni zafferano zucca zucchine

Le ricette più cliccate

Cominciamo da qui

Passate le feste, ma non la voglia di mangiare bene…con leggerezza! (Gnocchi di ricotta, in due varianti)

Chitarra alla puttanesca di tonno e peperone dolce di Altino

Spaghetti con colatura di alici, briciole di pane e salsa di rucola

Spaghetti cacio, pepe e porro fritto: la ricetta scientifica perfetta!

Le ultime ricette

Pasta al sugo di datterino giallo, colatura di alici e taralli sbriciolati

Pasta al gorgonzola e radicchio

Crema di zucca, fagioli cannellini, peperoni e origano

Fusilli integrali con peperoni, zucchine e zafferano

Pane alle noci, bresaola, pesche noci, robiola e rucola

Copyright © 2021 — Il Pomodorino Confit • All rights reserved. • Disclaimer & Privacy Policy