Risotto con baccalà al vapore, salsa di datterini e basilico, polvere di olive nere, capperi e origano
Chitarra alla puttanesca di tonno e peperone dolce di Altino
Risotto alla burrata e profumi mediterranei
Fettuccine cacio, pepe nero di Penja e crema di rapa rossa
Spaghetti con crema di cime di rapa e cozze
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