2 Dicembre 2018 By Il Pomodorino Confit 3 Comments Uovo a 62 gradi, cavolo nero, battuto di lardo di Colonnata e briciole di pane
15 Settembre 2017 By Il Pomodorino Confit Leave a Comment Caprese 2.0 (Granita di pomodoro, olio al basilico, basilico vetrificato e cubi di mozzarella)