Pane alle noci, bresaola, pesche noci, robiola e rucola
Panino al polpo, zucchine grigliate e salsa di skyr e zafferano
Bruschetta con pesce spada affumicato, melone, pepe di Sichuan e menta fresca
Panino con finocchiona, arancia e aceto balsamico tradizionale
Bruschette con salsiccia e stracchino
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